Mijo

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PAQUETES DE 1 KG DE PESO Una vez cocido, que en tiempo y cantidad de agua es similar al arroz, se puede usar como guarnición, para ensaladas o como apelmazante en hamburguesas o albóndigas vegetales. También se puede usar para recetas dulces, ya sea en forma de flan, leches dulces, tartas o galletas PROCEDENCIA: España. CATEGORIA: Extra. USOS: una vez cocido, que en tiempo y cantidad de agua es similar al arroz, se puede usar como guarnición, para ensaladas o como apelmazante en hamburguesas o albóndigas vegetales. También se puede usar para recetas dulces, ya sea en forma de flan, leches dulces, tartas o galletas. CARACTERÍSTICAS: grano pequeño y redondeado, con una pequeña musca en el centro. Color amarillo brillante.   TIEMPO DE COCCIÓN: -       Cazuela: 20 min.   INFORMACIÓN NUTRICIONAL EN 100 gr de PRODUCTO SECO CALORIAS 360 kcal HIDRATOS DE CARBONO 565 g GRASAS 4 g PROTEINAS 11 g FIBRA 8 g   Es uno de los granos más ricos en hierro y en magnesio, opción interesante en los casos de debilidad física o en deportistas. Además, contiene los 8 aminoácidos considerados esenciales. No contiene gluten, y es muy fácil de digerir, además de que no produce gases en su digestión.
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